Foto: de fontes públicas
Combina os ingredientes favoritos do hambúrguer, mas num formato mais leve e rápido
Se quer o sabor de um cheeseburger sem o pão do McDonald’s e a gordura extra, esta salada é a alternativa perfeita. Combina os ingredientes favoritos do hambúrguer, mas num formato mais leve e rápido. A notícia é avançada pela RBC-Ucrânia com referência à página de Instagram da blogger gastronómica Anna Stankevich.
Salada de hambúrguer com queijo: receita passo a passo
Ingredientes para duas porções:
- carne de vaca moída – 400 g
- fatias de queijo – 3-4 unid.
- alface iceberg – 4-5 folhas
- tomates-cereja – 10 peças ou 1 grande
- pepinos em conserva – 4-5 pcs.
- cebola roxa – 1 unid.
- natas azedas – 1 colher de sopa
- ketchup – 1 colher de sopa
- mostarda – 1 colher de chá
- alho seco – 1/2 colher de chá
- paprika fumada – 1 colher de chá
Preparação
- Fritar a carne picada e colocar as fatias de queijo por cima.
- Para o molho, misture as natas azedas, o ketchup, a mostarda, o alho e o colorau.
- Coloque folhas de alface, pepinos cortados, tomates, cebolas num prato fundo e cubra com carne picada e queijo e verta o molho por cima.
- Mexa a salada e pode comer.
