Foto: de fontes abertas
A fruta confere ao prato um sabor e um aroma especiais
Prepare uma charlotte invulgar e saborosa com bananas. Será do agrado dos gulosos que adoram bananas. As frutas darão ao prato um sabor e um aroma especiais. A sua preparação é muito simples e rápida.
Receita
Ingredientes:
- farinha de trigo – 150 g;
- ovos de galinha – 3 unid;
- bananas – 3 unid;
- açúcar – 3 colheres de sopa;
- fermento – 1 colher de chá;
- manteiga;
- açúcar em pó.
Preparação:
- Bata os ovos e o açúcar com uma batedeira até obter uma espuma grumosa. Deite a farinha peneirada e o fermento em pó e misture suavemente com uma espátula.
- Descasque as bananas e corte-as em círculos com cerca de um centímetro de espessura.
- Unte uma forma com manteiga e forre o fundo com papel vegetal. Coloque metade da massa na forma e alise, depois disponha as bananas e cubra com a restante massa.
- Cozer em forno pré-aquecido a 180 graus durante 40-45 minutos. A charlotte pronta arrefece ligeiramente na forma, depois desenforma-se e polvilha-se com açúcar em pó.
Dicas:
- Verificar a cozedura com um espeto de madeira ou um palito.
