Foto: de fontes abertas
Que verduras podem ser cultivadas em condições de blackout e falta de calor
A horta caseira no parapeito da janela não é apenas uma fonte conveniente de vitaminas frescas, mas também um elemento especial de aconchego que revitaliza a casa no inverno. No entanto, as realidades modernas exigem do jardineiro engenho e uma abordagem especial na escolha das culturas.
Verduras no parapeito da janela: líderes resistentes para condições difíceis
Quando a temperatura ambiente desce para +12-15°C e a luz é criticamente escassa, concentre-se nas plantas que têm recursos internos para crescer. Essas plantas incluem:
- Cebola de penas. É o líder indiscutível da rusticidade porque não precisa do sol para os primeiros rebentos – toda a energia de que necessita já está armazenada no próprio bolbo. Cresce obstinadamente mesmo em temperaturas mais frias, contentando-se com apenas um pouco de luz do dia vinda da janela.
- Microgreens. Culturas como o agrião ou a mostarda são verdadeiros velocistas. Graças ao seu ciclo de desenvolvimento extremamente rápido, estão prontos a comer em apenas uma semana, pelo que a falta de luz solar não é tempo suficiente para os danificar.
- Enraizar o aipo. Plantar a raiz pronta num vaso produzirá verduras saborosas que são mais tolerantes ao frio do que a salsa normal. Alimentando-se das reservas da raiz, tolera facilmente temperaturas baixas e dias nublados.
Verduras de conforto
Se conseguir manter a sua casa quente e bem iluminada, pode dar-se ao luxo de cultivar culturas mais exigentes que requerem uma atenção especial.
- Nestas condições, a salsa de raiz não só será um tempero útil para a imunidade, como também ajudará a criar um microclima favorável na divisão. No inverno, no entanto, precisa de uma luz óptima ou de um fitolampo adicional.
- O manjericão, verdadeiro aristocrata amante do calor, não necessita de correntes de ar nem de uma temperatura estável, caso contrário, murcha rapidamente.
- Para o relaxamento, a hortelã com rizomas é ideal. Os seus rebentos que caem lindamente do cachepot encherão a área de relaxamento com uma fragrância que, segundo as crenças antigas, promove uma boa comunicação.
Como proteger a vegetação: a arte de sobreviver num apartamento frio
A maior ameaça para a horta doméstica numa sala fria não é o ar em si, mas o congelamento das raízes num solo demasiado húmido.
Para proteger as plantas, é importante isolar os vasos do parapeito frio da janela, colocando uma camada de esferovite ou uma tábua de madeira por baixo. A regra da rega nesta altura é severa – quanto mais fria for a sala, menos água é necessária, porque no frio não se evapora e apodrece rapidamente.
Não se esqueça também do respeito pelo ambiente, uma vez que estes verdes chegarão à sua mesa, para a alimentação devem ser utilizados exclusivamente meios naturais, como o biohumus.
Ao dispor os vasos, é preferível deixar as plantas altas no centro e a hortelã ou o tomilho nas bordas, lembrando que este último precisa de uma combinação obrigatória de luz brilhante e frescura para sobreviver.
