Foto: de fontes públicas
Um prato farto, saboroso e fácil de preparar será a salvação para quem tem pressa pela manhã
Esta tortilha de carne picada demora apenas 8 minutos a fazer e é o prato perfeito para o pequeno-almoço. O prato saudável, saboroso e fácil de preparar será a salvação para quem tem pressa de manhã, mas não quer abdicar de um delicioso começo de dia. A notícia é dada pela RBC-Ucrânia com referência à página do Instagram do blogueiro de culinária Alex Mil.
Tortilha com carne picada: receita simples
Ingredientes:
- tortilha – 1 unid;
- carne picada – 200 g (de preferência de vaca ou vitela);
- queijo derretido – 2 peças;
- sal, pimenta, colorau;
- cebola – 30 g;
- tomate – 30 g;
- folhas de alface ou iceberg;
- ketchup – 1 colher de chá;
- mostarda;
- maionese;
- molho de soja;
- pepinos em conserva 1-2 pcs.
Preparação
- Misture a carne picada com sal, colorau e pimenta e coloque-a numa pequena tortilha, pressione firmemente e espalhe-a sobre a superfície.
- Frite, em lume brando, durante 4-5 minutos e depois o outro lado durante mais 2-3 minutos.
- Numa tigela, misture a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho de soja e o pepino ralado.
- Retire a tortilha com a carne picada, coloque pedaços de queijo derretido sobre a carne, pincele com o molho, disponha a cebola, o tomate e as ervas aromáticas. Enrole os lados da tortilha e pode comer.
